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InfoAgraria

Actualizado: 01/11/2026 21:44

Últimas Noticias

Tanto va el burro al trigo… Que al final en un congreso de Catamarca se debatió como comenzar a producir carne de ese animal e incluso aparecieron frigoríficos interesados

Hace unos días se realizó en Catamarca el tercer Congreso Nacional de Producción de Burros. Allí, el veterinario Rogelio Allignani, un promotor de este tipo de actividades curiosas, tuvo una razón concreta para entusiasmarse, ya que además de productores e investigadores sobre esa especie, esta vez se acercaron a conversar algunos frigoríficos que ya ven […]
Sun, 01 Nov 2026 20:50:49 +0000 Leer más

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Alerta trigo: Se vienen tormentas intensas cuando el cultivo menos lo necesita

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una alaerta naranja por tormentas severas para este domingo en la zona núcleo pampeana, el oeste de Buenos Aires, el norte de La Pampa y el sur de Córdoba. La alerta naranja (definida como fenómenos meteorológicos peligrosos para la sociedad, la vida, los bienes y el medio ambiente) afecta […]
Sun, 01 Nov 2026 17:45:57 +0000 Leer más

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Detrás de Lácteos Las Tres hay una bella historia de familia y arraigo en Villa María: “Preferimos seguir haciendo un queso auténtico. Hacemos lo básico y bien”

Cuando José Luis Carassai decidió iniciar su propio camino en la actividad láctea, en 1989, difícilmente imaginaba que aquel emprendimiento que comenzó procesando apenas 400 litros diarios llegaría a dónde está hoy su empresa, Lácteos Las Tres. “Yo venía de una empresa familiar con mis padres, mis hermanos y otros socios. Mi viejo era mecánico, […]
Sun, 01 Nov 2026 15:14:23 +0000 Leer más

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Si no fuera por las camionetas fabricadas acá, las que compran los productores, la industria automotriz ya sería un “festival de lo importado”

La Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) reveló que en octubre se patentaron 45.965 unidades, lo que representa una baja del 12% interanual. Si la comparación es contra septiembre, se observa una baja del 8,4% ya que en ese pasado mes se habían registrado 50.207 unidades. No es una buena fotografía para […]
Sun, 01 Nov 2026 15:13:30 +0000 Leer más

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¿Cuánta plata se necesita para comprar un toro? Según la Secretaría de Agricultura, el precio promedio subió al doble de la inflación en los remates de este año

En los remates de reproductores bovinos de esta temporada 2026, la Secretaría de Agricultura de la Nación llevó el registro de las operaciones pactadas por 15.500 toros. Según esta medición, que corresponde al período de los remates realizados por las cabañas entre agosto y octubre, el precio promedio de los machos fue de 9.770.983 pesos […]
Sun, 01 Nov 2026 14:50:52 +0000 Leer más

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Los dilemas de la agronomía: Roberto “Tino” de Rossi aprendió a dudar de todo y ahora se pregunta si seis años de carrera no espanta a los jóvenes de la profesión

Su padre era médico y Roberto, el mayor de cinco hermanos, parecía destinado a seguir sus pasos. Lo acompañó a ver cirugías y hasta a una morgue. Pero lo único que le quedó de aquellas experiencias y de aquel mandato fue algo que podía llevarse a otra profesión: la costumbre de hacerse preguntas. Todavía hoy […]
Sun, 01 Nov 2026 14:09:52 +0000 Leer más

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Sun, 01 Nov 2026 14:09:52 +0000 Leer más

No se olviden de nosotros: Un experto avisa que la colza quiere ampliar sus fronteras y el sorgo sacarse de encima una vieja etiqueta

En los últimos años el panorama agrícola de la Argentina fue sumando nuevas opciones de cultivos, siempre a la sombra de la soja, el maíz y el trigo. Buscando abastecer distintas demandas industriales o exportadoras, comenzaron a ganar terreno distintas opciones que compiten en área con los tradicionales. Apalancadas por los nuevos biocombustibles para aviones, […]
Sun, 01 Nov 2026 11:10:45 +0000 Leer más

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En la provincia de Chaco, una empresa chilena ya estudia cómo “sembrar nubes” para que llueva hasta 18% más

La información circulaba en las redes sociales, y por eso era necesario chequearla. Pero era cierto: una empresa chilena que ofrece “Ingeniería Especializada en Modificación del Clima” está trabajando en la Argentina, por ahora a nivel de ensayos, para ver si puede “sembrar nubes” en el Chaco, para tratar de mejorar la oferta de lluvias […]
Sun, 01 Nov 2026 11:08:04 +0000 Leer más

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Sun, 01 Nov 2026 11:08:04 +0000 Leer más

¿Quién es Camil Alimentos? Nacida en el sur de Brasil, esta corporación vende 2,2 millones de toneladas de alimentos e hizo del arroz un negocio millonario

El arroz fue el punto de partida de Camil Alimentos, una compañía brasileña que comenzó a operar en el sur de Brasil y terminó construyendo un negocio que abarca buena parte de la cadena alimenticia de América Latina. Hoy compra granos a productores, los procesa, envasa y distribuye, además de comercializar azúcar, pastas, café, galletitas […]
Sun, 01 Nov 2026 00:08:40 +0000 Leer más

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VISEC Carne: qué es y qué tienen que hacer los productores ganaderos

La plataforma de trazabilidad que pide la Unión Europea busca demostrar que la hacienda no viene de campos deforestados. Es gratuita, no es una certificación y exige cinco pasos que el productor debe conocer. La entrada VISEC Carne: qué es y qué tienen que hacer los productores ganaderos se publicó primero en De Frente al Campo.
Sat, 31 Oct 2026 20:13:18 +0000 Leer más