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InfoAgraria

Actualizado: 05/10/2026 13:44

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Argelia, una de las mayores importadoras de lácteos argentinos, pone ingenio e inversión para hacer crecer su propia lechería

La lechería en Argelia atraviesa un momento de expansión y redefinición estratégica que merece ser analizado con detalle, especialmente porque se trata del segundo mercado de destino de las exportaciones lácteas argentinas. En los últimos meses se han acelerado proyectos industriales y acuerdos internacionales que apuntan a reducir la dependencia de importaciones y a consolidar […]
Mon, 05 Oct 2026 13:28:04 +0000 Leer más

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“¡A todo le podés poner lavanda!”, exclama Ximena Bengolea: Ella un día descubrió que este cultivo puede generar identidad territorial, se enamoró de la idea y creó el Club de la Lavanda en Azul

Ximena Bengolea se presenta como “porteña” porque nació en Buenos Aires, pero aclara que es hija de ingeniero agrónomo y que se crio en diversos lugares del interior de la provincia, como Luján, Treinta de Agosto, Trenque Lauquen y Tandil. Su vida no se perfilaba para nada hacia la ruralidad, aunque el destino la fue […]
Mon, 05 Oct 2026 13:06:41 +0000 Leer más

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Evapotranspiración salió del grupo: El pronóstico de lluvias abundantes ahora viene acompañado por temperaturas menores a las normales en la región central argentina

Para el último trimestre del año se prevén lluvias abundantes sobre la mayor parte del territorio argentino, aunque con temperaturas inferiores a las normales sobre la región central del país. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) proyectó que en el próximo trimestre existe probabilidad de ocurrencia de precipitaciones superiores a las normales sobre el Litoral (con […]
Mon, 05 Oct 2026 13:02:57 +0000 Leer más

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Mientras avanza la privatización de rutas, Vialidad Nacional se sigue achicando: Con casi un tercio menos de personal, abrió otra ronda de retiros voluntarios

La política de “obra pública cero” que sostiene el gobierno desde 2023 y el avance de la privatización de las principales rutas nacionales, como su contracara, han ido erosionando el protagonismo de la dirección de Vialidad Nacional, que es hasta ahora uno de los organismos que más se achicó. Mediante la resolución 1220/2026, publicada hoy […]
Mon, 05 Oct 2026 12:07:01 +0000 Leer más

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Tiene poco más de 20 años y ya se prepara para ser dirigente agropecuario: “El movimiento cooperativo necesita de jóvenes que se involucren”, dice Martín Stvass

Con poco más de 20 años, Martín Stvass ya tiene bastante claro que su futuro no pasa solamente por producir. Tercera generación de una familia vinculada al agro y al cooperativismo yerbatero, participa de distintos espacios de formación dirigencial y entiende que los jóvenes deberán tomar la posta de las entidades rurales para garantizar su […]
Mon, 05 Oct 2026 11:04:58 +0000 Leer más

Tiene poco más de 20 años y ya se prepara para ser dirigente agropecuario: “El movimiento cooperativo necesita de jóvenes que se involucren”, dice Martín Stvass

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Mon, 05 Oct 2026 11:04:58 +0000 Leer más

Chau Estados Unidos: El Mercosur pasó a ser el mayor proveedor de maíz de China

En el presente ciclo comercial 2026/27 se prevé que China incremente las importaciones de maíz originado mayormente en Sudamérica. La oficina del USDA en Pekín estima que la nación asiática comprará al menos 6,0 millones de toneladas del cereal versus 4,0 y 1,82 millones en las dos campañas previas. “El gobierno chino sigue fomentando una […]
Sun, 04 Oct 2026 22:51:30 +0000 Leer más

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De la macro a la micro: Productores porcinos de Misiones advierten por el elevado ingreso -por derecha y de contrabando- de carne de cerdo brasileña

El cerdo está cada vez más barato en Brasil, mucho más accesible que en Argentina. Y esa diferencia es una cuestión de precios que comienza a convertirse en un factor de presión para la cadena porcina local, tanto por el crecimiento de las importaciones formales como por el ingreso de carne a través del contrabando […]
Sun, 04 Oct 2026 16:28:34 +0000 Leer más

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Dejar el INTA, contado por sus referentes: “Uno siente orgullo de trabajar en una institución que genera investigación, extensión y desarrollo para el sector”

En la cuarta entrega de la serie de notas que Bichos de Campo se propuso realizar para darle voz a referentes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) que dejaron la institución, los protagonistas son Eduardo Vitta, Ignacio Erreguerena y Mariana Mascotti. Vitta es ingeniero agrónomo y estuvo vinculado a la Agencia de Extensión Rural […]
Sun, 04 Oct 2026 13:28:39 +0000 Leer más

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De tambero en crisis a especialista en queso azul: José Cassina encontró una salida para agregar valor a la leche, pero que sobre todo le permitió trabajar junto a sus dos hijos

El veterinario José Cassina era tambero e hijo de tamberos cuando una de las tantas crisis de la lechería lo obligó a pensar qué podía hacer para dejar de depender solamente del precio que recibía por su leche. La respuesta apareció en un producto bastante particular: el queso azul. No era una elección sencilla. El […]
Sun, 04 Oct 2026 13:25:09 +0000 Leer más

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Sun, 04 Oct 2026 13:25:09 +0000 Leer más
Lo que faltó en la vidriera argentina de París

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La Argentina Week reunió oportunidades de inversión en energía, minería, agroindustria y tecnología. No se mostró cómo la ciencia aplicada a la biología puede unir esos sectores, justo cuando Europa busca impulsar ese cambio.
Sat, 03 Oct 2026 13:13:24 +0000 Leer más