Una limpieza de ciencia ficción: Investigan una alternativa al tradicional cloro para desinfectar frutas y verduras mediante un “gas energizado”
Parece salida de una película de ciencia ficción, pero podría convertirse en una nueva herramienta para la industria frutihortícola. Investigadores estadounidenses estudian el uso de plasma frío, un gas energizado eléctricamente, como alternativa al tradicional cloro para desinfectar frutas y verduras y eliminar microorganismos que pueden representar un riesgo para la salud. El desarrollo busca […]
Sat, 14 Nov 2026 21:35:37 +0000
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