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InfoAgraria

Actualizado: 09/08/2026 01:41

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¿Quién es Darling Ingredients? Una empresa que procesa nada menos que el 15% de los subproductos animales del mundo

Cada vez que un frigorífico faena un animal aparece un problema que el consumidor casi nunca ve. Huesos, sangre, grasa, cuero, vísceras, plumas y otros restos deben retirarse en cuestión de horas para evitar riesgos sanitarios y permitir que la producción continúe. En esa tarea, tan indispensable como invisible, se construyó uno de los mayores […]
Sat, 08 Aug 2026 22:48:22 +0000 Leer más

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Nicolás Rolón, el contador que pasó de los números a las frutillas: “Poder hacer posible este emprendimiento en familia es algo impagable”

En Loreto, a unos 50 kilómetros de Posadas, la pandemia por Covid-19 terminó abriendo una puerta inesperada para una familia de profesionales. En 2019, cuando las actividades urbanas quedaron paralizadas en el contexto de encierro, Nicolás Rolón y sus hermanos decidieron recuperar la chacra familiar y volcarse a la producción de frutillas. “Empezamos porque estábamos […]
Sat, 08 Aug 2026 19:26:28 +0000 Leer más

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Productores argentinos de trigo ¡Ojo con asumir que las noticias alcistas internacionales se replican tal cual en el mercado local!

El “apagón logístico” del Mar Negro representa un factor súper alcista para el mercado de cereales en general y el trigo en particular. Pero esa premisa en la Argentina necesita ser analizada con “pinzas”. La Bolsa de Comercio de Rosario estima que a la fecha se comercializó el 70% de la cosecha de trigo 2025/26, […]
Sat, 08 Aug 2026 17:56:17 +0000 Leer más

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El regreso de los productores a la ganadería en los ojos del criador Pedro Gundesen: “En las provincias agrícolas, donde se la había dejado de lado, aparece el hijo queriendo retomar”

La mejora en la renta y la necesidad de diversificar el riesgo agrícola impulsan el regreso a la ganadería. Así lo analiza el criador Pedro Gundesen, que el próximo 14 de agosto realizará el remate anual de su cabaña Limangus Don Pedro, ubicada en Gonzales Chaves. Allí pondrá a la venta toda su oferta genética, […]
Sat, 08 Aug 2026 14:00:01 +0000 Leer más

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Sat, 08 Aug 2026 14:00:01 +0000 Leer más

¿Para qué sirve? Un laboratorio desarrolló un producto hormonal para que las vacas vuelvan a preñarse y sus terneros ganen kilos al nacer

El laboratorio Agropharma aprovechó la Exposición Rural de Palermo para presentar un nuevo producto veterinario llamado “BullSynch“. En este nota intentaremos entender para qué sirve. La firma presenta el producto como “una tecnología de liberación sostenida única en el mercado, diseñada para favorecer el reinicio de la ciclicidad en vacas y vaquillonas en anestro”. Suena […]
Sat, 08 Aug 2026 11:59:43 +0000 Leer más

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Las provincias hacen fila para hablar con la Secretaría de Energía por el alto costo de la tarifa eléctrica y la provisión de gas para sus industrias

El alto costo de las tarifas eléctricas se ha transformado en un dolor de cabeza para muchas industrias que deben utilizar ese insumo. También vuelve a la primera plana de los medios la problemática de fábricas que deben detener sus motores por los cortes en la provisión de gas. Es un clásico de los inviernos […]
Sat, 08 Aug 2026 11:55:35 +0000 Leer más

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La escasez de hacienda se siente en la faena y también en la oferta de invernada: En Aapresid, Jáuregui Lorda vendió 5.000 vacunos con precios firmes

La menor oferta de hacienda para reposición ya empezó a hacerse sentir en los remates y, según los consignatarios, comenzó a traducirse en una demanda más firme y con mejores valores para la invernada. Esa fue una de las principales conclusiones que dejó el remate que la firma Jáuregui Lorda realizó en el Congreso de […]
Sat, 08 Aug 2026 11:55:03 +0000 Leer más

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Sat, 08 Aug 2026 11:55:03 +0000 Leer más

Al rescate del tabaco criollo salteño: Un programa capacita a pequeños productores para cultivar esa variedad de modo agroecológico y a partir de allí darle valor con la elaboración de puros

Si el proyecto es lindo, personas que podrían considerarse “competidoras” entre ellas terminan siendo socias y amigas. Así se definen Silvana Laguna y Alejandra Diarte, a quienes encontramos en el pabellón de Salta en la Exposición Rural de Palermo. Ambas están ligadas a un cultivo muy tradicional en esa provincia, el tabaco. Pero el proyecto […]
Sat, 08 Aug 2026 11:36:16 +0000 Leer más

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Sat, 08 Aug 2026 11:36:16 +0000 Leer más
La potencia de un ecosistema fuerte que está para más

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En el 34" congreso de Aapresid, entre las novedades técnicas surgieron mensajes contundentes sobre presión fiscal e infraestructura.Autoridades nacionales, provinciales y municipales participaron activamente junto a los miles de protagonistas que animaron el encuentro en Rosario.
Sat, 08 Aug 2026 08:44:39 +0000 Leer más
El país de los “aa presidiarios”

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A fines de los setenta hubo productores argentinos que se animaron a desafiar las prácticas convencionales. Fue el prólogo de una revolución que terminaría cubriendo millones de hectáreas y poniendo a la Argentina en un rol de liderazgo mundial.Sucedieron muchas etapas, con diversos protagonistas y nuevas soluciones.
Sat, 08 Aug 2026 08:19:33 +0000 Leer más

Populismo financiero: Los inversores agrícolas siguen “apostando” por el maíz, pero eso no se refleja en los precios ¿Por qué?

Esta semana los mercados agrícolas volvieron a estar interferidos por factores financieros ajenos a la naturaleza del negocio, lo que representa un desafío enorme al momento de intentar comprender la dinámica del sistema de formación de precios. El martes pasado la posición neta especulativa en contratos futuros y opciones de maíz en el CME Group […]
Sat, 08 Aug 2026 03:17:30 +0000 Leer más