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InfoAgraria

Actualizado: 20/10/2026 21:18

Últimas Noticias

¿Qué demonios vamos a comer? En la SIAL de París premiaron a unas papas fritas con agua, chips de salame y hasta fideos que vienen con hielo

¿Papas fritas que no se fríen en aceite sino en agua? ¿Un salame que se come como si fueran papas chips? ¿Fideos que vienen acompañados de cubitos de hielo para que se mantengan fríos después de pasar por el microondas? Aunque parezcan ocurrencias de algún cocinero extravagante, todos estos productos existen y forman parte de […]
Tue, 20 Oct 2026 21:12:58 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 21:12:58 +0000 Leer más

Buscando bajar los costos, el frigorífico Bustos y Beltrán apostó por la inversión y comenzó a exportar carne a China

La demanda mundial de carne vacuna ofrece oportunidades para la Argentina, pero aprovecharlas exige resolver una ecuación cada vez más compleja para la industria frigorífica: la hacienda cuesta valores récord, las tarifas energéticas se dispararon y la capacidad instalada supera ampliamente la disponibilidad de animales. Ese es el escenario que describió Juan Manuel Beltrán, del […]
Tue, 20 Oct 2026 20:53:35 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 20:53:35 +0000 Leer más

Pollolín, la avícola más austral del mundo, espera ansiosa por la reapertura de China que paga hasta cuatro veces más que otros destinos por productos como la garra

Pollolín, la empresa avícola radicada en Cipolletti, Río Negro, enfrenta una particularidad que condiciona su negocio: es la planta de faena más austral del mundo y está lejos de las principales zonas agrícolas del país lo que encarece el valor del alimento de los pollos, que es de más peso en la estructura de costos […]
Tue, 20 Oct 2026 20:53:03 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 20:53:03 +0000 Leer más

Contra esto competimos: Trump anunció que destinará 8000 millones de dolares para subsidiar los costos de la cosecha gruesa

Luego de anunciar beneficios tributarios para reducir el precio del gasoil, el presidente Donald Trump anunció que destinará 8000 millones de dólares para implementar un subsidio directo al gasoil empleado por los productores agropecuarios estadounidenses. “Me enorgullece anunciar, junto al presidente Trump, que llegará una ayuda más específica a nuestros productores a través del programa ‘Alivio […]
Tue, 20 Oct 2026 20:49:51 +0000 Leer más

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Desde Los Toldos, tierra de queseros, Freddy Fässler mantiene viva la tradición familiar del gouda elaborado en la cocina de su casa

Freddy Fässler recuerda las manos de su padre. Eran rugosas, estaban curtidas por el trabajo con los alambres y las lastimaduras eran frecuentes. También las recuerda ordeñando las vacas, primero a mano, mientras la leche golpeaba contra los baldes y levantaba una espuma que todavía conserva en la memoria. Después venía el camino hasta la […]
Tue, 20 Oct 2026 20:26:20 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 20:26:20 +0000 Leer más

Contra las cuerdas: La chicharrita retrocedió en todo el país, pero advierten que no es momento de abandonar los monitoreos

Las lluvias y la amplitud térmica de la primera mitad de octubre provocaron una fuerte caída de las poblaciones de chicharrita del maíz en las cinco regiones productivas del país. Según el último relevamiento de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, las capturas se encuentran incluso por debajo de las registradas un año […]
Tue, 20 Oct 2026 19:15:58 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 19:15:58 +0000 Leer más

Tambo y Súper Niño: Un informe revela cómo manejar el barro para cuidar a las vacas y sostener la producción

Las lluvias persistentes pueden complicar el funcionamiento de los tambos, afectar el bienestar de las vacas y sumar riesgos para quienes trabajan en los establecimientos. Frente a la posibilidad de que El Niño intensifique las precipitaciones durante los próximos meses, un informe técnico reúne recomendaciones para anticiparse al barro, preservar las instalaciones y adaptar el […]
Tue, 20 Oct 2026 18:52:54 +0000 Leer más

Tambo y Súper Niño: Un informe revela cómo manejar el barro para cuidar a las vacas y sostener la producción

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Tue, 20 Oct 2026 18:52:54 +0000 Leer más

La Agenda 2030 será “woke”, pero los mercados mandan: Referentes mundiales de la carne sustentable se reunieron en la sede de la SRA para discutir cómo financiar una ganadería más verde

A pesar de la cruzada que la gestión actual mantiene con la Agenda 2030 y con las acciones tendientes a morigerar los efectos del cambio climático, a las que tildó en varias oportunidades de “woke” y les dedicó varias críticas, las exigencias ambientales están muy lejos de desaparecer del ámbito de los negocios agropecuarios. Más […]
Tue, 20 Oct 2026 16:54:35 +0000 Leer más

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Tue, 20 Oct 2026 16:54:35 +0000 Leer más

Invierten US$ 22,8 millones en un campo ganadero de Salta

La compañía agrícola-ganadera Juramento adquirió un establecimiento de 10.800 hectáreas con 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado, que permitirá sumar unos 5.000 terneros anuales y fortalecer su modelo integrado de producción de carne premium. La entrada Invierten US$ 22,8 millones en un campo ganadero de Salta pertenece a Todo Agro.
Tue, 20 Oct 2026 16:40:31 +0000 Leer más

Mary Contreras hace de todo para seguir en su chacra: Produce frutas y verduras, elabora dulces y “contagia” a los turistas de sus ganas de vivir en Río Colorado

A María del Carmen Contreras todos la conocen como Mary, de tanto verla allí, en su lugar en el mundo. Ella nació en una chacra de Río Colorado, en el norte de Río Negro, donde el puente sobre el río conecta con la localidad pampeana de La Adela. Es hija de productores y aprendió desde […]
Tue, 20 Oct 2026 16:01:08 +0000 Leer más

Mary Contreras hace de todo para seguir en su chacra: Produce frutas y verduras, elabora dulces y “contagia” a los turistas de sus ganas de vivir en Río Colorado

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Tue, 20 Oct 2026 16:01:08 +0000 Leer más
Alerta cogollero: crece la preocupación por daños inesperados en maíz y temen por la pérdida de producción y calidad de grano

Alerta cogollero: crece la preocupación por daños inesperados en maíz y temen por la pérdida de producción y calidad de grano

En el norte del país reportan importantes ataques de la plaga en cultivos de siembras tempranas.El insecto ha logrado superar a las tecnologías biológicas incorporadas para su control.Qué pasa con los nuevos eventos existentes pero no disponibles a nivel comercial.Cuáles son las medidas fundamentales para mantener a raya al gusano.
Tue, 20 Oct 2026 14:46:39 +0000 Leer más

Entrevista: Jorge Gatica y el remate en Victorica con todo vendido, antes del gran remate del Caldenal Pampeano

Jorge Gatica, representante de Néstor Hugo Fuentes S.A., hizo un balance del remate en Victorica: unas 950 cabezas, valores corrientes y todo vendido, con el Caldenal Pampeano en la mira. La entrada Entrevista: Jorge Gatica y el remate en Victorica con todo vendido, antes del gran remate del Caldenal Pampeano se publicó primero en De Frente al Campo.
Tue, 20 Oct 2026 13:05:24 +0000 Leer más