InfoAgraria

Carnes alternativas, de la Patagonia al NOA: el burro y la llama piden pista

En Chubut un productor rompe prejuicios vendiendo cortes de burro a $7.500 el kilo.Un productor de Catamarca sostiene que Argentina tiene dos proteínas alternativas a la carne vacuna —saludables y sostenibles— que el mercado todavía ignora.

Mon, 20 Apr 2026 01:13:47 +0000 Leer más

Cómo transformar el "boom ganadero" en un crecimiento sostenido

Productores y asesores de distintas regiones coinciden en que hoy los números favorecen al criador pero se diluyen en otros eslabones. Las inversiones para aumentar la producción se tornan estratégicas.

Sat, 18 Apr 2026 08:49:03 +0000 Leer más

El "agrobusiness" supera cada vez más a la industria manufacturera brasileña

Si se considera la totalidad de la cadena de producción agroindustrial de Brasil, el PBI ya está por encima del industrial. El agro brasileño tiene un potencial para crecer de inmediato más de 40% en los próximos 10 años.

Sat, 18 Apr 2026 08:49:02 +0000 Leer más

En una zona semiárida tiene el rodeo más grande del país de una raza emblemática y sigue perfeccionando la calidad de la carne

En Bordenave, la familia Montero construyó durante más de un siglo un rodeo único.Mantiene una genética cerrada cuando la raza perdió protagonismo.

Sat, 18 Apr 2026 08:25:03 +0000 Leer más

Girasol, el cultivo que más creció y con mayor potencial

La cosecha prácticamente se duplicó respecto de 5 años atrás y está cerca del récord histórico de 7 millones de toneladas.La demanda global de aceites y las ventajas competitivas de la Argentina abre un horizonte de oportunidades.

Sat, 18 Apr 2026 08:25:03 +0000 Leer más

La inversión que no entra en ningún casillero

Hay un “agujero” entre los grandes proyectos del RIGI y el mundo PyME, que cuenta ahora con el RIMI.Hay dos herramientas fiscales que hacen la diferencia entre invertir o esperar: devolución anticipada del IVA sobre las inversiones y la amortización acelerada.

Sat, 18 Apr 2026 08:11:02 +0000 Leer más

Una marca especializada en maíz presentó su nueva campaña comercial 2026/27

Semillas ILLINOIS, una de las marcas de maíz de GDM, propone al productor convertirse en “El Guardián” de su lote a partir de genética de punta e híbridos ILLINOIS adaptados para todas las regiones de Argentina y Uruguay.

Fri, 17 Apr 2026 17:08:08 +0000 Leer más

El precio de la soja cayó 10% en solo dos semanas en el mercado local y se ubicó en mínimos desde de julio del año pasado

Su valor se ubica en torno a los $430.000 la tonelada, un 22% por debajo del promedio para esta época del año si se ajusta por inflación.En contraposición, el precio internacional de la harina de soja subió un 16% en lo que va del año.

Fri, 17 Apr 2026 16:25:44 +0000 Leer más

Se viene otra fiesta de la ganadería del norte en Corrientes

Del 24 al 29 de mayo de 2026, la Sociedad Rural de Corrientes, en Riachuelo, será el escenario de una nueva edición de las NACIONALES con la fuerza de Expoagro.Las razas Braford, Brangus y Brahman, junto a los Caballos Criollos, en una exhibición de la mejor genética.

Fri, 17 Apr 2026 16:02:35 +0000 Leer más

Volvió el vandalismo rural: en Bahía Blanca rompieron 5 silobolsas con mercadería por $300 millones

La empresa damnificada cooperativa agropecuaria Productores Rurales del Sur, sobre la ruta nacional 51.Trabajan a contrarreloj para reembolsar 1.000 toneladas de cebada forrajera para que los granos no se echen a perder.

Fri, 17 Apr 2026 14:28:13 +0000 Leer más